タイ チェンライ ブルーコフ イエロームーン ハニー

一杯のコーヒーから始まる、タイの旅へ。

知られざるコーヒー大国、タイから届いた特別な豆

生産国であるものの、そのほとんどが国内で消費されてしまうほど、コーヒー文化が深く根付いている国、タイ。YHR-COFFEEが今回ご紹介するのは、タイ北部チェンライの山岳地帯で、アカ族やリソー族の方々が大切に育てた特別なコーヒー豆です。

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の完熟果実だけを厳選し、丁寧にハンドピック。徹底した品質管理のもと、雑味が限りなくゼロに近い、非常にクリーンな味わいを実現しました。

味わいの特徴：フルーティーな酸味と、クリーンな後味

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  香り：爽やかな柑橘系の香りが、淹れた瞬間から心地よく広がります。
  


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  味わい：まるで果実のような、綺麗な良質の酸味が特徴です。中深煎り（シティロースト）で仕上げることで、酸味とコクのバランスが絶妙に調和しています。
  


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  後味：口に含んだ瞬間から最後の一滴まで、驚くほどクリーンな飲み心地。雑味のない、すっきりとした後味が楽しめます。
  

おすすめの楽しみ方

ハンドドリップはもちろん、フレンチプレスやエアロプレスなど、様々な器具でお楽しみいただけます。特に、クリーンな味わいを活かすため、ゆっくりと丁寧に抽出するのがおすすめです。

特別な一杯が、あなたの日常を豊かに彩ります。

YHR-COFFEE