【COE優勝】世界が認めた名門農園から、極上のスペシャルティコーヒーが登場

コーヒー愛好家の間で最も権威ある国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」。2016年のホンジュラス大会で見事優勝を勝ち取った名門「エル・プエンテ農園」から、贅沢な「カツアイ ナチュラル」の自家焙煎コーヒー豆が入荷しました。

最高峰の実績に甘んじることなく、今なお品質向上へと挑み続ける名門の味わいを、YHR-COFFEEがお届けします。

夫婦の愛情と情熱が育む、妥協なきコーヒー栽培

エル・プエンテ農園を切り盛りするのは、4代続く名門農園で幼少期からコーヒー生産に携わってきた農園主のマリサベル氏と、農園技師である夫のモイセスさんです。

農園の土壌に最適な品種の選定や、豆の個性を最大限に引き出す精製方法の研究など、日々コーヒーに真摯に向き合うマリサベル氏。そして、農園の状態から加工のプロセスまで、細かなところまで徹底的に気を配るモイセスさん。お二人がお互いを支え合い、手間を惜しまず、愛情を込めて丁寧に育て上げたコーヒーは、他にはない特別な輝きを放ちます。

カツアイ種×ナチュラル精製がもたらす「華やかな香りと美しい酸味」

今回のロットは、収穫したコーヒー果実をそのまま天日干しにする「ナチュラル精製」を採用しています。果実本来の濃厚な甘みと旨味が、豆の芯までじっくりと凝縮されているのが特徴です。

YHR-COFFEEでは、このカツアイ種が持つ「果実由来の華やかな香り」と「洗練された美しい酸味」を最もバランスよく堪能できるよう、絶妙な【中煎り】で丁寧に焙煎いたします。

口に含んだ瞬間に広がるフルーティーで華やかなアロマ、心地よく響く美しい酸味、そして中煎りならではの優しい甘みの余韻。何気ない日常のひとときを、心休まる特別な時間へと変えてくれる一杯です。

商品詳細（スペック）

選べる内容量（オプション販売）

ご用途や消費ペースに合わせて、100gから500gまでお好きな分量をお選びいただけます。ご注文をお受けしてから丁寧に焙煎し、新鮮な状態でお届けします。

• 100g（まずは味を試してみたい方に・約7〜10杯分）


• 200g（毎朝の楽しみに・約15〜20杯分）


• 300g（ご家族で楽しむ方に・約22〜30杯分）


• 400g（毎日たくさん飲まれる方に・約30〜40杯分）


• 500g（ストックを切らしたくない方に・約37〜50杯分）

※オプション（プルダウン）より、ご希望の容量を選択のうえカートにお入れください。