キリマンジャロを超える新興産地として世界が注視する「タンザニア南部ムベヤ地区」

1937年創業のウテングル農園より、徹底した技術と品質管理で仕上げられた農園指定スペシャルティコーヒーをお届けします。

熟練の技術と情熱が注がれる「ウテングル農園」

キリマンジャロで有名なタンザニア北部よりもさらに標高が高く、恵まれた気候条件を持つ注目の新興産地「ムベヤ地区」。

現農園主は、かつてブラジル・ウガンダ・メキシコといった世界各国の著名農園で勤務してきたコーヒー栽培のプロフェッショナルです。農業技術に深く精通した農園主のもと、手作業による徹底した欠点豆の除去と厳格な生産管理を行っています。

現地消費向けの一般的なナチュラルコーヒーとは一線を画す、澄み渡るようなクリアな味わいと最高峰の品質を実現しました。

豊かな甘みと澄んだ酸味が調和する「中煎り（シティロースト）」

イエローカトゥアイ、レッドカトゥアイ、R11など、多層的な栽培品種がもたらす複雑な甘みとフルーティーなニュアンス。高標高ならではの上質な酸味と心地よいコク。

素材が持つ本来の魅力を最も引き立てる「中煎り（シティロースト）」で丁寧に焙煎してお届けいたします。

選べるお届け状態（豆のまま / 粉）

ご注文時にオプションより、お好みの状態をお選びいただけます。

商品詳細情報